Årstidens fisk

Så ramte efteråret

Makrel sæsonen er kommet godt fra start – og kan forsat findes på bordet i september måned.
Det er også nu der i ny og næ kan forekomme at der kommer vildlaks ind.

Normalt ville det også være sæson for hornfiskene, men både sidste år, og som det ser ud i år, så bliver der ikke meget at komme efter. Men derfor vil vi stadig have et stort og lækkert udvalg af andre friske fisk.

Har du ikke fået nogen af sæsonens lækre makreller, kunne det være tid at prøve. Der kan findes nogle lækre opskrifter her:
https://samvirke.dk/artikler/10-opskrifter-med-makrel